Spirits

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Ingredients

Details

Cocktails and bivalves in a mixture of exposed-brick industrialism and French nonconformist art. Don’t neglect the cherub champagne fountain.

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Drink Menu

• • lbyrrh
  • sweet vermouth
  • gin

  Belle Haleine

• • lime
  • mesquite-honey syrup
  • thyme-infused rum

  French 27

• • pineapple
  • coconut syrup
  • creole-spiced rye

  Fresh Widow

• • grapefruit bitters
  • herbs de provence syrup
  • champagne

  Lavender Piscine

• • lemon
  • combier l'orange
  • whiskey

  Le Moult

• • herbs-de-provence syrup
  • lemon
  • cognac

  Maison de Verre

• • agave
  • lime
  • tequila

  Margarita Pamplemousse

• • lemon
  • bonal gentiane-quina
  • peach-infused vodka

  Salon

• • grapefruit
  • lemon
  • gin

  The Fountain

• • rose syrup
  • lemon
  • cocchi-rosa

  Vie en Rrose